EMAPA garantiza abastecimiento de papa pese a problemas climáticos y apuesta por producción nacional
La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) garantiza el abastecimiento de papa a nivel nacional, pese a las afectaciones climáticas. Además, impulsa la producción nacional con el lanzamiento de papa frita congelada elaborada en Bolivia.
El jefe de Operación y Mantenimiento de la planta de Transformación y Acopio de Papa de EMAPA, Juan Carlos Calderón, aseguró en contacto con Panamericana que, a pesar de los problemas climáticos que han afectado parcialmente la producción, existe suficiente disponibilidad de papa para su comercialización en varios departamentos del país.
Calderón afirmó que el suministro está garantizado y que se han tomado previsiones logísticas para evitar desabastecimientos. Señaló también que la empresa continúa fortaleciendo la producción interna y sustituyendo importaciones.
Una de las principales apuestas de EMAPA es el lanzamiento de papa frita congelada producida localmente. Esta iniciativa busca no solo reducir la dependencia de productos importados, sino también dinamizar el mercado nacional y generar oportunidades para los agricultores bolivianos.
La propuesta forma parte de una estrategia más amplia de la empresa estatal para apoyar la soberanía alimentaria del país y brindar productos con valor agregado desde el sector agrícola.
PANAMERICANA.